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解析行星锅与夹层锅的区别
行星炒锅与夹层锅的区别:
答:行星炒锅和夹层锅的差别在于行星炒锅的主要功能是炒制,夹层锅的主要功能是蒸煮。夹层锅也是可以炒制,但夹层锅的搅拌刮板是按照不同的直径做圆周运动,不能进行刮底炒制,并且太过粘稠的物料会搅拌不充分。
全自动行星搅拌特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领xian地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,避免了高粘度物料营养成分被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
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