土耳其发布食品添加剂使用新规定

2017年4月4日,土耳其发布g/sps/n/tur/84通报,发布食品法典-食品添加剂修正条例。该规定旨在对食品中的添加剂进行具体说明,更新了食品中允许使用的添加剂名单,更新了食品法典中食品添加剂附件ⅱ中所涉及的使用条件,更新了附件ⅲ列明的食品添加剂、食品酶、调味品中可以使用的食品添加剂名单。评议期至:2017年6月3日。
据该局出口食品检验人员介绍,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。江苏地区出口土耳其的食品有植脂奶油、蔬菜水果制品、饮料、糖果、可可制品、调味品和粮食制品等,食品添加剂的使用非常普遍。
检验检疫部门提醒有关出口企业,尤其是涉及添加剂使用较多的工业食品企业,要跟踪该修正条例的进展,评价其对自身出口产品有无影响。加强与进口商的沟通确认,发挥好质量安全主体责任,严格审查产品中添加剂使用品种和使用量,同时加强原料验收,防止混入禁用添加剂或超量使用,确保出口食品符合土耳其要求。

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