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馅料搅拌炒锅的特点有哪些?
馅料炒锅本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
料炒锅的特点如下:
1、本品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌锅废油滴下、出料困难和不易清洗等问题,在国内行业中处地位;
2、以蒸汽为热源,升温快,温度易控,可保证食品的营养成份不被破坏,各项指标均达到绿色环保标准;
3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,完*高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合更充分;
4、锅体外层整体保温,控制热量挥发,节约能源;
5、采用液压翻转出料,锅体倾斜角度大,出料干净,易清理。
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