压缩空气在整个行业中具有广泛的应用。在食品和饮料行业,空气压缩机用于生产链,包装和清洁。通常,食品和饮料行业有三种不同类型的压缩空气系统:
·接触:与食品直接接触的压缩空气被归类为接触系统。必须正确净化和过滤压缩空气以确保食品安全。保持接触压缩空气的适当露点对于防止微生物生长也很重要。英国压缩空气协会在其《压缩空气实践指南》中建议接触压缩空气的压力露点为华氏-40度
·非接触式高风险:在生产环境中使用压缩空气但不与食品直接接触时,被认为是非接触式高风险系统。例如,当使用压缩空气来制作稍后将与食品接触的包装时,这是一种非接触式高风险系统。对于非接触式高风险压缩空气系统,应坚持适用于接触式压缩空气的相同安全标准。
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·非接触式低风险:在某些情况下,压缩空气不会直接接触任何食品或食品接触表面。当用于气动系统时,压缩空气为机器,控制阀,气动马达或其他气动设备提供动力。当压缩空气不与食物或食物接触表面接触时,不需要保持严格的纯度标准,应将其保持在37华氏度的压力露点下
在饮料工业的生产方面,空气压缩机的使用方式与食品工业中的许多相同。空气压缩机有助于包装和填充,以提高效率并生产出一致的产品。空气压缩机在饮料行业的服务端也有许多用途,因为它们有助于通过机器为液体提供动力并均匀地分配液体。以下是空气压缩机在饮料行业中的一些常见应用:
·发酵过程:
在生产葡萄酒或啤酒时,发酵过程中可能会使用压缩空气。压缩空气会增加氧气含量,帮助细菌完成发酵过程。
·曝气:
可以使用空气压缩机以清洁的方式向液体产品中添加更多的氧气。
·水消毒:
压缩空气会产生用于对水消毒的臭氧气体。臭氧可作为氧化剂从水中去除不需要的化合物,例如铁或镁。
·快速解冻过程:
冷冻浓缩果汁有时会以大的冷冻桶装运至包装中心,然后将其解冻并装瓶以便食用。这些工厂可以使用压缩空气比其他解冻过程更快地加热滚筒,从而创建更高效,更流线的生产线。
·移动产品:
饮料生产中使用压缩空气将液体产品通过管道移动。饮料必须经过多个加工阶段,例如混合,巴氏杀菌和装瓶。压缩空气使产品可以更快地通过生产线。
·创建包装:
苏打水,果汁,葡萄酒和水的瓶子通常是通过吹模制成的,然后用压缩空气冷却。标签通常通过气动的机械臂粘贴或压入包装。
·清洁和填充包装:
在填充瓶之前,请使用压缩空气清洁它们。压缩空气干燥瓶子以除去多余的水蒸气或水分。然后在空气压缩机的帮助下将液体内容物倒入瓶中,以实现一致且有效的填充。用于灌装的空气压缩机可减少浪费并确保产品灌装精确。
·密封瓶:
装满瓶后,通常使用气动机器来密封瓶盖。
·装瓶啤酒:
空气压缩机用于装瓶啤酒以减少残留的氧气含量。使用空气压缩机用co2冲洗瓶子,然后使用气动机械将啤酒装满瓶子。
·分配软饮料和生啤酒:
苏打水机器经常使用空气压缩机将苏打水推过机器的生产线,并均匀地分配。也可以使用空气压缩机分配生啤酒,该空气压缩机利用气压将啤酒从小桶推到水龙头。
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