食品工厂潮湿,食品厂如何去湿

近几年,由于食品安全问题频出,我国有关部门已经介入,并根据不同种类食品出台了一系列管理条例。其中,一条指出:我国所有问题食品中有近1/3的食品因潮湿而发霉变质,数额高达百万,为此,将食品厂环境湿度作为一项标准,并且根据所生产食品性质严格控制湿度变化。而使用除湿机为食品厂控制湿度,是目前*的防潮方式。
随着雨季的来临,空气中的湿度随着雨水不断的升高,高湿的环境对于食品生产、存储非常不利,工业除湿机的上市给成为目前工业zui有效的除湿设备,目前大部分消费者关心的是除湿机的口碑、质量、售后服务。选一台好品牌、好质量的除湿机是保障生产防潮的关键。江苏泰都告诉广大消费者选择一台好的除湿机需要的条件:根据各个生产企业的厂房面积、高度、进风量等。
食品加工的环境同时与生产效率挂钩,如果环境不太适合就会影响食物的质量, 造成食品的阻塞及浪费。用的除湿机来控制环境的湿度,能减少食品湿度的吸收,防止食品加工过程中的粘连、结块、结霜、发霉及冻结成块等问题,减少机器的阻塞。为食品的传送、冷却、冷冻、干燥创造良好的环境,保证质量的稳定,节约能源、提高生产能力。
常言道民以食为天,食以安为先,食品安全越来越为我们所重视,食品厂为了实现食品加工能够全年连续生产不受外界天气的影响,以及确保食品在车间生产,长期储存过程中每个环节中的安全,这就需要一个湿度适宜的室内生产环境,因此,食品厂的车间,仓库配置除湿机将湿度控制在40-50%rh之间对于食品的安全储存是至关重要的!
食品质量的好坏与我们的身体健康有直接的关系,而食品安全频繁爆发的新闻,惊醒的不应该只是消费者,更多的生产商和监督部门。《食品安全法》中已明确将环境温湿度作为一项生产标准。严格控制管理湿度变化,特别是梅雨时期。食品生产车间如何长时间处于高温高湿环境中,易导致细菌、霉菌的滋生繁殖,从而导致食品变质发霉现象出现,经食品协会推荐使用除湿机有效调节环境湿度是的方法,杜绝潮湿对食品车间产生污染。
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