食品净化车间装修小妙招

食品净化车间装修小妙招
食品厂车间净化设计及安装过程中避免出现不易清洁的部位,进行净化装修时要控制作业过程中的发尘量,并及时进行清理,所有的门窗安装与建筑装饰、净化空调、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙*须要密封处理。选择气密性良好,不会随温度湿度等变化而变形的材料。墙面应光洁平整、不起灰落尘、耐腐蚀冲击、易清洗。
厂房的各项建筑物应坚固耐用、 易于维修、 易于清洁, 并有能防止食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害动物的侵入、栖息、繁殖等)的结构。为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙*全充填,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。

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