法式面包生产线对法式面包的制作指南
法式面包生产线对法式面包的制作指南法式面包成型过程不会破坏面皮筋性，法式面包生产线生产大程度保持手工原味。生产速度、成品大小、皮陷比例均可随便调整。独立式切刀座保养简便、清洁容易，更换配件即可生产光包、花包。
法式面包适合烘焙新手制作，它的口感很脆，而且里面有培根和芝士还有黑胡椒的搭配，越嚼越香。法式面包不用手锤开，用擀面杖杆开就可以了。放上培根，芝士，黑胡椒卷起来，发酵好划上刀口，直划刀口就可以了，这样面包就不会被划瘫掉。
相关材料配方：
高筋面粉：140克；
低筋面粉：60克；
盐：4克；
酵母：3克；
水：120克。
馅料：
培根2片、芝士、黑胡椒适量。
法式面包的制作过程：
1.将所有材料揉至拉开面膜即可，室温25℃发酵60分钟。
2.分割成160克一个滚圆松弛25分钟左右。
3.将面团杆开成长方形。
4.放入培根2片，芝士，黑胡椒适量。
5.将面团卷成圆柱形。
6.以室温28℃发酵50分钟，发酵原体积的2倍大。
7.在表面划刀口5刀。
8.以烤箱温度220℃喷水烘烤25分钟左右。
9.出炉斜切成两份。
至此，香喷喷的法式面包就待“享用”啦！
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