香菇的烘干方式有哪些？
香菇的烘干方式主要有以下几种：
1.自然干燥：香菇质地厚重需要经常翻转以保证烘干效果均匀，烘干速度极慢，且受天气限制较大。
2.土窑火烤烘干：烘干速度较快，但会制造大量废气，污染环境。烘干不均匀，干香菇成色不好，而且会导致香菇中含硫量过高，危害人体健康，现在已经大多数加工企业摒弃。
3.电加热烘干：烘干速度较快，烘干效果比较均匀，但电加热成本过高，而且故障率较高，存在隐患，不利于企业*发展。
3.空气能热泵烘干：烘干效率很高，通过闭式的干燥风循环地将水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，达到除湿干燥的目的，节能环保，烘干均匀通透，烘干成色富有光泽，节能环保。
我司生产的空气能烘房设备的热泵装置中由压缩机、电子膨胀阀、干燥过滤器、四通阀、蒸发器、套管冷凝器、风机等主要部件组成，运用逆卡诺原理，压缩机从蒸发器中吸入低温低压气体制冷剂，通过做功将制冷剂压缩成高温高压气体，高温高压气体进入冷凝器与空气交换热量，在冷凝器中被冷凝成低温液体而释放出大量的热量，物料吸收其释放的能量通过热风循环强排其水分达到干燥物料的目的。
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