冠亚牌sfy-30r猪肉快速水分测定仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。
猪肉水分的影响:水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
猪肉快速水分测定仪指标:1、称重范围:0-30g
●sfy商标8931081
●型号:sfy-30r肉类水分仪(畜牧局、动检所)
2、水分测定范围:0.01-100%
3、称重小读数:0.001g
●jqr称重系统传感器
●cmc计量许可证00000018号(生产许可证)
4、样品质量:0.5-30g
5、加热温度范围:起始-180℃
●加热方式:应变式混合气体加热器
●微调自动补偿温度15℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示7种参数:
●水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、电源:220v±10%
10、净重:3.7kg
肉类水分仪另售选配件:
1.1微型打印机一台
1.2电脑连接软件一套
猪肉快速水分测定仪工作原理: sfy-30r猪肉快速水分测定仪采用热解重量原理设计的,是国标中第二种的检测方法。该型号为畜禽肉水分检测<gb18394-2010畜禽肉水分*>政府采购配套产品,避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。猪肉快速水分测定仪在测量样品重量的同时,加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,测定的水分含量值被锁定显示。设备操作简单、检测速度快,测试一个样品几分钟即可,另外不需要进行安装、调试,而且检测过程中无任何易耗品,目前国家食药局、市场监督管理局、食品安全巡检车、中央冷冻储备库、食品安全检测站、畜牧局级屠宰办多采用该方法用于不同蓄禽肉的水分检测!
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