龙川山茶油 - 酸价检验、过氧化值检验

t/lcyc 001-2019 龙川山茶油范围本标准规定了龙川山茶油的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以广东省河源市龙川县本地种植的油茶籽为原料，经烘干、脱壳、物理压榨制取龙川茶籽原油，再将原油精制处理后可供直接食用的龙川成品山茶油。术语和定义龙川茶籽原油 longchuan crude oil-tea cammellia seed oil以广东省河源市龙川县本地种植的油茶籽为原料，经烘干、脱壳、物理压榨制取的油品。龙川成品山茶油 longchuan finished product oil-tea cammellia seed oil以龙川茶籽原油精制处理后可供直接食用的成品山茶油。分类龙川成品山茶油按香型分为清香山茶油和原香山茶油两类。按质量等级要求分为优级品和合格品。技术要求基本要求不应使用非食品物质，不应超范围、超量使用食品添加剂。原辅料要求所有原辅材料应符合相关产品的国家标准或行业标准的规定。油茶籽应在广东省河源市龙川县本地种植，外形完好，外壳脆硬、洁净，呈棕褐色，并带有光泽，无霉变，无虫蛀。龙川山茶油基本组成和主要物理参数龙川山茶油的基本组成和主要物理参数见表1。这些组成和参数表示了龙川山茶油的基本特性，当被用于真实性判定时，仅作参考使用。质量指标要求质量指标要求见表2。食品安全要求食品添加剂的品种和使用量应符合 gb 2760 的规定。真菌毒素应符合 gb 2761 的规定。污染物应符合 gb 2762 的规定, 其中苯并(а)芘指标应符合表3的规定。农药残留应符合 gb 2763 的规定。生产工艺要求物理压榨、精制需在一般生产区完成并符合国家有关规定；内包装需在清洁区完成并符合国家有关规定。生产加工过程的卫生应符合 gb 8955 及 gb 14881 的规定。可追溯和关键信息要求油茶籽信息记录油茶籽的质量信息、收获年份、产地、进货量、基地/供方名 称、储存、运输等信息。山茶油生产信息记录山茶油生产过程中有关追溯的各项数据、信息。净含量及允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。检验方法酸价检验按 gb 5009.229 执行。gb 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定过氧化值检验按 gb 5009.227 执行。gb 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定京都电子kem 自动电位滴定仪 at-710s

---

Poeppelmann注塑机/挤出机/热成型塑料加工
微量进样器堵塞了，该怎么办？
MEGGER绝缘电阻测试仪MIT200技术资料
水质COD、总磷、氨氮、浊度测定仪技术参数
成都保温板热收缩机价格便宜
龙川山茶油 - 酸价检验、过氧化值检验
工业烘干箱
气动阀门配件种类及选型
减压阀前面为什么必须要装过滤器呢？
磨床:变频调速技术,提高加工质量和效率,节约能源
臭氧消毒柜对各类细菌和病毒都具有强的杀灭作用
移动数据记录中，如何测量，并且节约成本
进口的卡式瓶洗瓶机转让
套标机该如何调试
11KW风机维修
倾斜式混合造粒机精准把控，掌握高质造粒节奏
对智能访客系统你了解吗？
怎样做好和面机的维护与保养
无气味丙烯酸AB胶怎么选-聚力无气味丙烯酸AB胶可适用多种材质粘接
2吨/小时一体化生活污水处理设备安装