苹果醋 - 总酸的试验方法

t/qgcml 285-2022 苹果醋范围本文件规定了苹果醋及苹果甜醋的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于苹果醋及苹果甜醋的生产和检验。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。苹果醋 apple vinegar是以苹果、苹果边角料或浓缩苹果汁(浆)为原料，经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的酸性液体调味品。苹果甜醋 apple sweetened vinegar苹果醋经添加食糖等辅料制成的液体产品。技术要求原辅料a) 苹果应符合相关的标准和法规，浓缩苹果汁(浆)应符合 gb 17325 等相关标准和法规；b) 食糖：应符合 gb 13104 的要求；c) 食品添加剂：应选用 gb 2760 中允许使用的食品添加剂，还应符合相应的食品添加剂的产品标准；d) 生产用水：应符合 gb 5749 的要求；e) 其他原辅料应符合相关标准和法规。卫生要求应符合 gb 8954 的规定。感官要求感官要求符合表1规定。理化指标符合表2中要求。污染物和真菌霉素污染物应符合表3的规定。真菌霉素应符合 gb 2761 的规定。微生物微生物应符合表4的规定。食品添加剂食品添加剂的使用应符合 gb 2760 的规定。冰乙酸(又名冰醋酸)、冰乙酸(低压羟基化法)不可用于苹果醋。食品中营养强化剂的使用应符合 gb 14880 的规定。净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。试验方法理化指标总酸按 gb 12456 的规定执行。gb 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定京都电子kem 自动电位滴定仪 at-710s

---

QZM渠道闸门之产品工作原理及主要特点
光伏发电污水处理设备多少钱
电子吊钩秤的主要优、缺点
这款在线氨氮分析仪你真的了解吗
电液伺服吊装带拉力试验机厂家优势特点
苹果醋 - 总酸的试验方法
GTS-60加长钢轨试块（长度1400mm）
振动电机型号*
欧洲海外仓费用是什么？
留点温度计详细介绍
借助大米机器人码垛机，轻松解决搬运工难招的问题
高温磁力泵的滑动轴承有哪些材质？
低温镀铁的现状及前景
GEFRAN​杰弗伦工业压力传感器TPFADA系列安装尺寸图
宝泰牌ZSY硬齿面减速机介绍
纯净水自动灌装生产线的生产工艺流程是怎样的
柔性风琴式防护罩的三种制作方式
精达工量具告诉您正确使用铸铁平板的方法
如何区分削片机和刨片机
因交通拥堵，中国-俄罗斯国际物流运费上涨（铁路&国际海运价格双双上涨）