全自动熔点仪海藻糖检测应用方案
1、前言
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖(α，α)、异海藻糖(β，β)和新海藻糖(α，β)，并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。因为该糖具有的生物学功能，能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性，被赞誉为生命之糖，可广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。
应用行业
作用
用途
食品工业
防止淀粉老化、防止蛋白质变性抑制脂质氧化变质、矫味作用
保持蔬菜、肉类的组织稳定和保鲜持久稳定的能量来源
饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品
医药工业
作试剂药和诊断药的稳定剂
干燥抗体如疫苗、血球蛋白、病毒等生物活性物质
代替血浆作为生物制品和稳定剂
化妆品
具有的保湿作用及防晒
防紫外线等多方面的生理功效
作为保湿剂、保护剂等添加到乳液、面膜、洗面奶中作为唇膏、口腔清洁剂、口腔芳香剂等的甜味剂，品质改良剂
农作物育种
海藻糖合酶基因导入作物，基因改良
生产海藻糖的转基因植物
海藻糖也可用于种子保存
2、实验准备
2.1试验设备：全自动视频熔点仪digipol-m70
毛细管：外径1.3mm，内径1.1mm，长度100mm
全自动视频熔点仪digipol-m70
2.2 实验样品： 海藻糖 （非还原性二糖）
2.3 参考标准
《gb/t 23529-2009 海藻糖》
3、实验步骤
3.1 样品测试
1)样品干燥处理：用烘至恒重的称量瓶称取试样2g左右，置于 90℃± 1℃电热干燥箱中，烘干5小时后取出。加盖，冷却至室温，备用。
2)样品研磨处理：将经过干燥处理过的试样放入研钵中，快速研磨成均匀细密的粉末，备用。
3)样品装样处理：将处理好的试样装入洁净、干燥的毛细管中。取一长约1米的两端开口的干燥玻璃管直立于玻璃板上，将装有样品的毛细管在其中投落数次，直至毛细管内样品紧缩结实，装样高度约3mm
4)仪器参数设定：点击“预置温度”按钮将预置温度设置为210℃（预置温度通常设定为比实际熔点低5℃）。下拉框选择升温速率，将其设置为0.5℃/min。
5)样品熔点测定： 把 3 根装好样的毛细管放入炉芯内， 点击“升温”键 将仪器预置温度升至 210℃。 预置温度过程中“升温”键消失。当炉芯 温度达到预置温度后，出现“升温”按钮， 按下“升温”按钮，等待 仪器测出样品的最终结果。
4、结果与讨论
4.1实验结果
批次
初熔点
终熔点
1
214.5
215.4
2
214.4
215.2
3
214.5
215.1
4
214.6
215.2
5
214.5
215.3
4.2讨论
根据物理化学的定义，物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。因此，熔点仪在化学工业、医药研究中具有重要地位，是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的仪器。
全自动视频熔点仪digipol-m70*本着“人性化”的设计理念，采用图像分析检测，液晶显示等技术，可同时测量四根毛细管，具有初熔、终熔自动显示，熔化图像自动记录，自动求取熔点的平均值等功能，同时，为了满足不同用户的需求，还具有图像回放的功能。温度系统应用了线性度高的铂电阻作检测元件，
提高了熔点的精度及可靠性。并用集成化的电子线路实现快速“起始温度”设定及八档可供选择的线性升温速率自动控制。仪器具有自动测量和人工目视测量的功能两种功能，可满足不同用户、不同样品测量的需求。仪器采用药典规定的毛细管作为样品管。
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洁净室的防静电措施
总结阳离子型聚丙烯酰胺的基础内容
金属拉力试验机具体介绍以及注意事项
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果蔬呼吸测定仪（果蔬呼吸测定仪介绍）
LHWG-II型 乳化沥青储存稳定性试验器的技术指标及参数
聚氨酯发泡保温管的优点
地磅使用中如果保护称重传感器
木材粉碎机都能粉碎什么东西？
北京粉体接触角测量仪
刮板式污泥输送机使用起来非常方便
水泥厂高温烟气湿度仪型号：HJY-350
惠州大理石平台（00级）简介～
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖(α，α)、异海藻糖(β，β)和新海藻糖(α，β)，并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。因为该糖具有的生物学功能，能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性，被赞誉为生命之糖，可广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。
应用行业
作用
用途
食品工业
防止淀粉老化、防止蛋白质变性抑制脂质氧化变质、矫味作用
保持蔬菜、肉类的组织稳定和保鲜持久稳定的能量来源
饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品
医药工业
作试剂药和诊断药的稳定剂
干燥抗体如疫苗、血球蛋白、病毒等生物活性物质
代替血浆作为生物制品和稳定剂
化妆品
具有的保湿作用及防晒
防紫外线等多方面的生理功效
作为保湿剂、保护剂等添加到乳液、面膜、洗面奶中作为唇膏、口腔清洁剂、口腔芳香剂等的甜味剂，品质改良剂
农作物育种
海藻糖合酶基因导入作物，基因改良
生产海藻糖的转基因植物
海藻糖也可用于种子保存
2、实验准备
2.1试验设备：全自动视频熔点仪digipol-m70
毛细管：外径1.3mm，内径1.1mm，长度100mm
全自动视频熔点仪digipol-m70
2.2 实验样品： 海藻糖 （非还原性二糖）
2.3 参考标准
《gb/t 23529-2009 海藻糖》
3、实验步骤
3.1 样品测试
1)样品干燥处理：用烘至恒重的称量瓶称取试样2g左右，置于 90℃± 1℃电热干燥箱中，烘干5小时后取出。加盖，冷却至室温，备用。
2)样品研磨处理：将经过干燥处理过的试样放入研钵中，快速研磨成均匀细密的粉末，备用。
3)样品装样处理：将处理好的试样装入洁净、干燥的毛细管中。取一长约1米的两端开口的干燥玻璃管直立于玻璃板上，将装有样品的毛细管在其中投落数次，直至毛细管内样品紧缩结实，装样高度约3mm
4)仪器参数设定：点击“预置温度”按钮将预置温度设置为210℃（预置温度通常设定为比实际熔点低5℃）。下拉框选择升温速率，将其设置为0.5℃/min。
5)样品熔点测定： 把 3 根装好样的毛细管放入炉芯内， 点击“升温”键 将仪器预置温度升至 210℃。 预置温度过程中“升温”键消失。当炉芯 温度达到预置温度后，出现“升温”按钮， 按下“升温”按钮，等待 仪器测出样品的最终结果。
4、结果与讨论
4.1实验结果
批次
初熔点
终熔点
1
214.5
215.4
2
214.4
215.2
3
214.5
215.1
4
214.6
215.2
5
214.5
215.3
4.2讨论
根据物理化学的定义，物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。因此，熔点仪在化学工业、医药研究中具有重要地位，是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的仪器。
全自动视频熔点仪digipol-m70*本着“人性化”的设计理念，采用图像分析检测，液晶显示等技术，可同时测量四根毛细管，具有初熔、终熔自动显示，熔化图像自动记录，自动求取熔点的平均值等功能，同时，为了满足不同用户的需求，还具有图像回放的功能。温度系统应用了线性度高的铂电阻作检测元件，
提高了熔点的精度及可靠性。并用集成化的电子线路实现快速“起始温度”设定及八档可供选择的线性升温速率自动控制。仪器具有自动测量和人工目视测量的功能两种功能，可满足不同用户、不同样品测量的需求。仪器采用药典规定的毛细管作为样品管。
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惠州大理石平台（00级）简介～