回收不锈钢发酵罐设备
回收不锈钢发酵罐设备罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体
食醋自吸式发酵罐
被污染）
罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
罐体的顶盘上有控制传感器，有ph电极和do电极，用来监测发酵过程中发酵液ph和do的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。
回收不锈钢发酵罐设备 校正ph电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5l）可将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10l及以上）采用蒸汽灭菌（121℃，30min）。
3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05mpa；设置温度、ph、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100%
4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极，将ph电极插入有3m的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。
*搅拌机（多级或无级变速） .无菌呼吸气孔（或无菌正压器）
*进、出料口 .无菌采样口
*人孔 .冷、热水进、出口
*温度计 .cip清洗喷淋头
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4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
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