黄花菜烘干时间和温度多少
黄花菜烘干时间和温度多少
不知不觉又到了黄花菜加工的季节了，很多客户都是次做，对黄花菜的加工需要什么设备也不是很清楚，在这里顺便也介绍一下：
黄花菜加工主要由杀青机、冷却机、沥水机、烘干机组成。
黄花菜的采摘时间在早晨6点到上午9点之间，黄花菜早晨是生长很快的。如果采摘的太早，花茎小，如果采摘的过迟，花茎就回开花，开了花朵就没有用了。在采摘的过程中还有注意要把小径一起摘下来。采摘回来的黄花菜要及时的摊开通风，蒸发掉一部分水分。不然很容易就会开花。一般情况采摘回来要在1个小时内对黄花菜进行烘干处理，不然就会开花坏掉。
黄花菜烘干前需要做哪些工作呢？
在加工黄花菜的过程中要先对黄花菜进行杀青处理，完成杀青后需要冷却机迅速冷却，防止黄花菜温度高，变坏，然后在进行风干沥水，能快速的将黄花菜表面的水分去掉一部分，后在进行烘干，过程中，要先提温，提温时间在10分钟左右，有有效的降低烘干时间，温度升到60度左右，烘干时间在10-18个左右，具体时间可根据客户摆放的厚度和湿度，也会有所改变，具体根据客户的技术要求核算。烘干完成后，自动报警，自动断电，烘干过程无需翻动黄花菜，一次装入，一次烘干，简单明了，减少了大量的工人。烘干完成后，可打开烘干房门，进行冷却一段时间后，进行包装。
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