六角捏花机的操作及保养方法

一、使用与操作
1、使用环境
由于该机采用比较精密的电器控制元件,因此该设备在使用时对安装环境及电源参数有一定的要求;
(1)安装环境
无水滴、蒸汽、灰尘及油性灰尘和导电尘埃的场所;
无腐浊、易燃性气体、液体。
温度在-10~50℃范围内;
相对湿度在90%以下;
(2)电源参数
1.380伏三相交流电源、电压波动不超过±20伏;
2.配电功率不低于2kw;
2、操作说明:
(1)电源开启前,请先检点机台上所有运(转)动处是否有异(杂)物放置,请先清除后再行送电。
(2)开启电源开关,机械运转后,检查机器空转是否正常。
(3) 将卷成柱状之面带以手工方式将前端稍做压实动作,并引导其进入导向中心使其自然垂下。
经捏花机构成型的成品会经过成品输送机输出,排除前3-5颗不稳定的产品后,即可进行称重、排盘等工作(并注意馅斗中馅料之多寡,不足时进行补充)。
重量调整可分为3部分:
① 面皮重量:可依据成品外观大小,或压轮厚度。
② 馅量重量:可更换不同大小之馅嘴及调整加馅速度。
③ 适度调整成品大小:调整时间继电器的大小改变成品长短①
生产过程中,如遇有突发事件,例如:面带供给不够、人员拣拾延迟……等状况。可按下紧急停止开关,使机械暂时停止动作。
生产完毕后,按下停止开关。
如欲生产同类型不同重量之产品,可调整各项数值后再启动机械。如生产完毕,请关闭电源总开关以避免发生危险事件。
二、保养与清洁
1.日常保养
每日工作完毕后需将机台上的杂物清除干净。皮带残留物需拭清洁,油斗表面清洗。
每日工作完毕后,检查捏花刀上是否有残留物。如有,将其清除。
每日工作完毕后将捏花机构面板打开,移除残余刀盘上之残渣。
检查各运动件、凸轮系统、滑道、链轮等部件有无松动现象并每班加适量约3至8滴润滑油,润滑油用20-40号机油。
2.定期保养
每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。
每星期检视捏花机构,将活动处上油保养。
每月检查链条及皮带松紧度。
每月拆洗捏花机构一次,检查清洗。

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