CIP清洗注意事项
cip 清洗注意事项:
1. 注意开阀顺序和电机方向。尤其初次运行或电路更改以后，电机方向要仔细核对。防止设备倒转损坏电机。加热时，要先开进程泵，1分钟后再开蒸汽阀门。关时先关蒸汽阀门， 一刻钟左右再关闭进程泵。防止把板式换热器涨裂！
2. 注意流量变化，进程泵、回程泵的流量受限于管道阀门等的压力，如果压力太大，容易冲开快装接头，阀门法兰等连接件，压力不可大于设备耐压上限。
3. 酸碱浓度管理。cip清洗设备主要是依靠酸碱等液体进行顽固污渍的清理和设备的消杀灭菌工作。如果酸碱浓度过低会降低设备清理效果。
4. 温度控制，设备的清洗需要高温环境，如果仅仅依靠水的冲击力很难把设备*清理干净，就像家里洗碗一样，需要用合适的水温进行去除油污等顽固污渍。
5. 酸碱罐及回水时设备上方的人孔阀门等必须检查，防止化学物品溅射和热水溅射伤人。
6. 热水清洗完用冷水降温时需注意冷热交替过程中的负压问题，提前开启设备排气孔或人孔，防止因负压而开启不了设备或压坏罐体。
7. 酸碱中和问题。 回收酸碱溶液注意顺序，防止物料中和反应以及混到纯水罐内，影响食品安全。
8. 进制空载运行。水泵空转及进水阀门未开均会导致设备电机的损毁。开启前注意检查有无纰漏，防止人为原因损坏设备。
9. 清洗时间的控制，时间长，设备损耗和能耗升高，生产成本增加。时间短，清洗潦草，无法*清除设备死角。
10.人员防护，酸溶液对人体有腐蚀性，建议戴好防护后再进行操作。对于突发状况的应急储备必须到位，安全生产十不规范需明示。
11.水质本身的检测。水质本身的ph值非中性，在兑酸、碱时会有效中和酸碱液中的浓度，造成浓度降低，或与清洗剂及物料中的化学物质反应，形成新的固形物，造成清洗困难。此问题望提前注意检查。
12.设备电力的电压检查及接地等标识规范。cip清洗设备所用输送泵均是高速高压大流量的泵，每套设备中泵的投入很大。低压环境或高压环境均会造成设备损毁或电机击穿。此时设备接地能有效降低电设备对人体造成的损害。机械损伤，小心有电等亦要做好标识，让操作人员对设备形成有效的安全认知。
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2. 注意流量变化，进程泵、回程泵的流量受限于管道阀门等的压力，如果压力太大，容易冲开快装接头，阀门法兰等连接件，压力不可大于设备耐压上限。
3. 酸碱浓度管理。cip清洗设备主要是依靠酸碱等液体进行顽固污渍的清理和设备的消杀灭菌工作。如果酸碱浓度过低会降低设备清理效果。
4. 温度控制，设备的清洗需要高温环境，如果仅仅依靠水的冲击力很难把设备*清理干净，就像家里洗碗一样，需要用合适的水温进行去除油污等顽固污渍。
5. 酸碱罐及回水时设备上方的人孔阀门等必须检查，防止化学物品溅射和热水溅射伤人。
6. 热水清洗完用冷水降温时需注意冷热交替过程中的负压问题，提前开启设备排气孔或人孔，防止因负压而开启不了设备或压坏罐体。
7. 酸碱中和问题。 回收酸碱溶液注意顺序，防止物料中和反应以及混到纯水罐内，影响食品安全。
8. 进制空载运行。水泵空转及进水阀门未开均会导致设备电机的损毁。开启前注意检查有无纰漏，防止人为原因损坏设备。
9. 清洗时间的控制，时间长，设备损耗和能耗升高，生产成本增加。时间短，清洗潦草，无法*清除设备死角。
10.人员防护，酸溶液对人体有腐蚀性，建议戴好防护后再进行操作。对于突发状况的应急储备必须到位，安全生产十不规范需明示。
11.水质本身的检测。水质本身的ph值非中性，在兑酸、碱时会有效中和酸碱液中的浓度，造成浓度降低，或与清洗剂及物料中的化学物质反应，形成新的固形物，造成清洗困难。此问题望提前注意检查。
12.设备电力的电压检查及接地等标识规范。cip清洗设备所用输送泵均是高速高压大流量的泵，每套设备中泵的投入很大。低压环境或高压环境均会造成设备损毁或电机击穿。此时设备接地能有效降低电设备对人体造成的损害。机械损伤，小心有电等亦要做好标识，让操作人员对设备形成有效的安全认知。
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