数显糖度计和手持式折光仪的区别
数显糖度计和手持式折光仪的区别
一、数显糖度计：
数显糖度计用于方便、快速测定含糖溶液中重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。
工作原理：糖度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。利用糖溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例，可以测定出糖溶液的折光率，这样糖度计/折射仪就求算出糖的浓度。
二、手持式折光仪
手持式折光仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器（其中以测透明液体为主）。如仪器上接有恒温器，则可测定温度0~70内的折射率nd。 折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。因手持式折光仪仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数，故手持式折光仪使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂学校及研究单位*的常用设备之一。
关键词：糖度计 折光仪 折射仪 恒温器
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二、手持式折光仪
手持式折光仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器（其中以测透明液体为主）。如仪器上接有恒温器，则可测定温度0~70内的折射率nd。 折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一，能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。因手持式折光仪仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数，故手持式折光仪使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘察等有关工厂学校及研究单位*的常用设备之一。
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