软糖水分测定仪技术规格:
1、称重范围:0.01g-180.00g
2、水分测定范围:0.01%-100%
3、固含量测定范围:100-0.01%
4、一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式:快速(可选:自动、定时)
6、称重系统:mrh
7、样品质量:0.01g
8、加热温度范围:环境温度-229.9℃
温度精度:0.1℃
温度精度误差:±0.5℃
9、加热源:分子源
10、固含量精度:0.01%
11、显示:彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度精度误差:±0.5℃
13、功能(选配)
1.热敏打印 2.上层数据分析软件
14、样品盘:标准
15、参数10种:
水分值(%),干重(%),当前温度(分辨率0.1℃),设定温度(分辨率0.1℃),当前重量(g),初始重量(g),测试时间(s),判别时间(s);日期(年、月、日);时间(小时、分、秒)
16、操作模式:全屏幕触控式
17、校准模式:多种重量校准模式
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:5℃-50℃;相对湿度:≤80%rη;
20、净重:4.5kg
糖果通常都含有相当高的干固物和比较低的水分,因为工业化生产的食品必须具有较长的货架保存期,在一定时间内保持各种糖果应有的形态、色择、风味和质构等商品特征。不适当的水分含量将有损于糖果的商品价值,从而缩短糖果的货架寿命。
糖果的花色品种繁多,分業方法也很难統一,国内有几种分类方法。具体可按糖果组成、性质和工艺不同来分类。按软硬性质可分为硬糖,半软糖和软糖:
1、按工艺不同可分硬博,夹心糖,充气糖,乳脂糖和胶软糖
2、按组成可分硬糖,乳脂糖。蛋白糖。奶塘,软糖和夹心糖等
3、攻糖果行业标可分硬质糖果、乳脂糖果、抛光糖果、充气抽果等
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