食品安全地方标准 巴氏杀菌驴乳 - 酸度的测定
dbs 65/018-2023 食品安全地方标准 巴氏杀菌驴乳范围本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌驴乳。术语和定义巴氏杀菌驴乳仅以生驴乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。技术要求生驴乳应符合 dbs 65/017 的规定。感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法酸度/(°t) ≤6 gb 5009.239gb 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定京都电子kem 自动电位滴定仪 at-710s
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